Dzień zapowiada się pięknie co widać na zdjęciu, wschód słońca uchwycony z okna sypialni. Była to miła zachęta z samego rana :) dla takich chwil warto się obudzić...
Dzisiaj troszeczkę o wczorajszej kolacji. Przygotowałam kolejny raz zapiekankę z białym serem, jest bardzo smakowita i szybka w przygotowaniu, równie szybko znika z naczynka :))) więc gorąco polecam !!!
1. 200 g makaronu (u mnie kokardki) ugotować "al dente"
2. 300 g sera białego (może być własnej produkcji)
3. 4 jajka
4. 0,5 szklanki śmietany
5. 1 cukier wanilinowy lub aromat
6. 4 łyżki cukru pudru
7. mus owocowy
Składniki od 2 do 6 utrzeć na gładką masę (ja korzystam z blendera)
Do naczynia wysmarowanego masełkiem przełożyć makaron, który należy zalać przygotowana masą serową. Zapiekać 30-40 minut.
W czasie pieczenia przygotować mus owocowy, u nas był truskawkowy,
Porcja zapiekanki zatopiona w musie owocowym to prawdziwa rozkosz dla podniebienia:)
SMACZNEGO !!!