Za oknem mróz, a u nas herbatka i pyszne delikatne ciasteczka kakaowe, o których od rana marzył mój synek. Wielka zabawa dodawanie składników, wyrabianie, wykrawanie, smarowanie jajem i posypywanie cukrem - "to pysne zajęcie mamusiu..."
Tak więc same się przekonajcie zachęcam do upieczenia tych ciasteczek
Przepis:
1 szklanka cukru pudru
200g margaryny
1 całe jajko
2 szklanki mąki pszennej (w trakcie wyrabiania jeszcze dodatkowo podsypuję)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru wanilinowego
4 łyżki kakao
Wszystkie składniki połączyć i zagnieść, cieniuteńko rozwałkować i wykrawać dowolne kształty, posmarować jajkiem u mnie posypane cukrem perlistym i pieczone 10 minutek w temp. 180.
SMACZNEGO ;)
Pozdrawiam gorąco,
Monika.